当前中国提供畜牧本科教育的大学包括985/211级别和211级别的学校，以下是部分知名的畜牧本科大学列表：
985/211级别
中国农业大学（A+）
华中农业大学（A+）
浙江大学（A-）
西北农林科技大学
中山大学
兰州大学
211级别
华中农业大学（A+）
贵州大学
四川农业大学（A-）
南京农业大学（B+）
西南大学
东北农业大学
东北林业大学
华南农业大学（B+）
北京林业大学
广西大学
郑州大学
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和分类可能会有所变动，请以各大学官方网站或教育部门最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，比如每个学校的具体专业或者课程设置，请告知