福建省内考生可以选择的大学包括但不限于以下这些：
公办本科大学
厦门大学
福州大学
福建师范大学
福建农林大学
华侨大学
福建医科大学
集美大学
福建中医药大学
福建工程学院
闽南师范大学
厦门理工学院
民办本科大学
仰恩大学
福建警察学院
龙岩学院
公办专科大学
泉州师范学院
漳州师范学院
宁德师范学院
闽南理工学院
民办专科大学
泰山科技学院
丽江文化旅游学院
浙江树人学院
浙江广厦建设职业技术大学
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体选择时还需考虑各大学的录取分数线、专业特色、地理位置等因素。