市中心的职业大学包括以下几所：
重庆市工贸职业技术学校：
位于重庆市中心，是一所历史悠久、专业水平高的职业学院，主要涵盖机械、电子、汽车等多个专业方向。
重庆市商贸旅游职业学校：
坐落于繁华商业区，专注于商业和旅游服务行业，拥有现代化的教学设施和实训基地。
重庆市信息技术职业学院：
位于科技发展较为集中的区域，专注于计算机应用、网络技术、软件开发等方向的教育与培养。
重庆市建筑工程职业学院：
位于城市建设热点区域，重视实践能力培养。
武汉职业技术学院：
位于湖北省武汉市，是一所经教育部批准独立设置的公办综合性全日制普通高等职业院校，为“国家示范性高等职业院校建设计划”立项建设单位。
武汉工贸职业学院：
位于湖北省武汉市，创办于1988年，是经国家教育部批准直属湖北省教育厅领导的全日制普通高等专科学校。
湖北交通职业技术学院：
是湖北省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等学校，是交通运输部交通职业教育示范院校和湖北省示范性高等职业院校。
河北工业职业技术大学：
位于河北省石家庄市，地理位置优越，交通便利，提供各类工业技术专业的教学。
河北科技工程职业技术大学：
位于河北省秦皇岛市，拥有强大的师资力量和全面的学科设置，主要涵盖工程、技术、管理等领域。
河北石油职业技术大学：
位于河北省承德市，以石油化工为主要特色，提供系统的理论教学和实践训练。
山西工程科技职业大学：
位于山西省太原市，注重培养学生的实践能力和创新精神，与多家企业建立了长期校企合作关系。
南京工业职业技术大学：
位于江苏省南京市，拥有优美的校园环境和一流的教学设施，主要涵盖工程、技术、管理等多个专业领域。
浙江药科职业大学：
位于浙江省宁波市，是省部共建的医药类高等学府。
北京市职业技术学院：
成立于1978年，是北京市教育委员会直属的本科高等职业院校，开设有多个专业，如旅游、电子商务、机械制造等。
上海工程技术大学：
成立于1978年，是上海市教育委员会直属的本科高等职业院校，开设有多个专业，如机械工程、计算机科学与技术、电子信息工程等。
广东工贸职业技术学院：
成立于1972年，是广东省教育厅直属的本科高等职业院校，开设有多个专业，如机械制造、电子商务、物流管理等。
河北工业职业技术学院：
成立于1978年，是河北省教育厅直属的本科高等职业院校，开设有多个专业，如机械制造、电气工程、计算机科学与技术等。
北京工业职业技术学院：
位于北京市，是一所综合性公办职业学院。
北京电子科技职业学院：
位于北京市，是一所公办职业学院。
北京京北职业技术学院：
位于北京市，是一所公办职业学院。
北京交通职业技术学院：
位于北京市，是一所公办职业学院。
北京信息职业技术学院：
位于北京市，是一所公办职业学院。
沈阳市信息工程学校：
位于沈阳市，是一所公办职业学校。
沈阳市汽车工程学校：
位于沈阳市，是一所公办职业学校。
重庆电子工程职业学院：
位于重庆市，是一所公办职业学院。
广东省轻工职业技术学校：
位于广东省，是一所公办职业学校。
深圳职业技术大学：
位于广东省深圳市，是一所职业技术大学。
广东工商职业技术大学：
位于广东省肇庆市，是一所全日制民办普通本科高等院校。
广州科技职业技术大学：
位于广东省广州市，是一所职业技术大学。
广西农业职业技术大学：
位于广西壮族自治区，是一所职业技术大学。
31. 广西城市职业大学：位于广西壮族自治区，是一所职业技术大学。
32. 贵阳康养职业大学：位于贵州省贵阳市，是一所职业技术大学。
33. 海南科技职业大学：位于海南省海口市，是一所民办本科层次职业学校。
34. 兰州资源环境职业技术大学：位于甘肃省兰州市，是国家骨干高职院校、国家优质专科高等职业院校。
这些职业大学在各自的市中心区域，提供不同领域的专业教育，注重实践教学，并与多家企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的职业大学进行报考。