业余高等教育在中国通常由成人高等教育机构提供，这些机构提供非全日制的教育形式，允许在职人员利用业余时间进行学习，以提升学历或知识水平。以下是一些提供业余本科专业和专科专业的大学：
业余本科专业
广东外语外贸大学：提供成考高起本层次，如英语、人力资源管理、会计学、市场营销、行政管理、工商管理、电子商务专业。
广东第二师范学院：继续教育学院提供学前教育、小学语文教育、行政管理、计算机应用技术等专业。
广东金融学院：提供成人大专招生专业，如金融服务与管理、大数据与会计、国际贸易实务等。
广州航海学院、 仲恺农业工程学院：也是广东省内知名的业余本科教育机构。
业余专科专业
广东舞蹈戏剧职业学院：培养舞蹈、地方戏剧表演与创编、艺术设计、文化管理等专业人才。
广东亚视演艺职业学院：推进教学改革，培养应用型人才。
广东文艺职业学院：在成人高考中开设音乐类专业招生。
长宁区业余大学：开设的专业包括行政管理、物流管理、财务会计、涉外经济贸易、电子商务、艺术摄影、计算机应用等。
上海市南市区业余大学：提供计算机应用、企业管理、合资企业会计、金融、广告艺术设计等大专学历教育。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在申请前核实最新的招生信息和条件。