当前问题涉及的是大学中的检验检测专业，具体包括医学检验技术专业和卫生检验与检疫专业。以下是这两个专业的相关信息：
医学检验技术专业
专业介绍：医学检验技术专业培养具备基础医学、临床医学、医学检验等方面知识，能在医疗机构、血站、防疫等部门从事医学检验及实验室工作的专门人才。
大学排名（根据软科2024中国大学专业排名）：
A+层次：上海交通大学、北京大学、华中科技大学
A层次：四川大学、中南大学、天津医科大学、南方医科大学、温州医科大学、重庆医科大学、南京医科大学、中国医科大学等
专业特色：
南方医科大学：国家级特色专业，注重实践和创新能力培养。
重庆医科大学：国家级特色专业，提供良好的学习条件。
华中科技大学：在人才培养、科研等方面表现优异。
专业课程：包括基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物基础、食品安全与卫生、食品营养学基础、食品理化检验技术等。
就业方向：医院、血站、疾病预防控制中心、检验检疫机构等。
卫生检验与检疫专业
专业介绍：卫生检验与检疫专业培养具备预防医学、卫生检验检疫学基础知识和实际工作能力，能在疾病预防控制、食品检验、环境监测、商检、质检等机构从事工作的复合型人才。
专业课程：包括临床检验学基础、免疫学与临床免疫检验、寄生虫学及检验、空气理化检验学、水质理化检验学等。
培养目标：培养具有扎实的理论知识和实践能力，能够应对突发公共卫生事件，具备科研能力和多学科思维的高素质应用型人才。
就业方向：疾病预防控制中心、出入境检验与检疫局、卫生监督机构、环境监测机构、食品药品监督机构和第三方检验检测机构等。
以上信息提供了关于医学检验技术专业和卫生检验与检疫专业的概览，包括排名、专业特色、课程以及就业方向。如果您需要更详细的信息，请告诉我