赣州有以下大学提供研究生招生：
江西理工大学：
位于江西省赣南市，设有多个校区，包括软件、建筑和金融专业。
赣南师范大学：
位于江西省赣州市章贡区，设有化学化工学院等王牌学院，以及强势的历史学科，特别是苏区研究。
赣南医科大学：
位于赣州市内，有江西省一流学科和省高校“十二五”重点一级学科。
赣南科技学院：
公办普通本科高校，位于赣州市，以电子信息工程专业建设为主。
赣南师范大学科技学院：
由赣南师范大学设立的独立学院，是一所民办高校，以电子信息工程为特色专业。
以上信息基于最近更新的公开资料，具体招生专业和条件请访问相关大学的官方网站或研究生招生网获取最新信息