美国材料科学与工程专业的大学排名如下：
1. 麻省理工学院（Massachusetts Institute of Technology）
2. 加州理工学院（California Institute of Technology）
3. 加州大学伯克利分校（University of California, Berkeley）
4. 加州大学洛杉矶分校（University of California, Los Angeles）
5. 加州大学圣地亚哥分校（University of California, San Diego）
6. 加州大学圣塔芭芭拉分校（University of California, Santa Barbara）
7. 加州大学戴维斯分校（University of California, Davis）
8. 加州大学尔湾分校（University of California, Irvine）
9. 加州大学圣克鲁兹分校（University of California, Santa Cruz）
10. 加州大学圣荷西分校（University of California, San Jose）
这些排名基于不同来源和年份，可能会有所变动。建议查看最新的排名信息以获得最准确的数据