世界语专业：
由波兰医生Ludwik Lejzer Zamenhof于1887年创造的国际辅助语言，旨在帮助人们跨越语言障碍进行交流。目前，仅枣庄学院还在招生。
现代殡葬技术与管理：
学习殡葬相关的专业技术，毕业后可从事殡仪馆工作，属于事业编，待遇较好。
茶学：
学习有关茶的种植、采摘、炒制等知识，适合对茶有兴趣且家庭条件较好的学生。
警犬技术专业：
学生不仅学习警犬训练和行为学，还会与警犬并肩作战，毕业后可成为公务员。
小龙虾专业：
学习小龙虾的选购、烹饪、摆盘等知识，毕业后可成为小龙虾界的专家。
螺蛳粉专业：
学习螺蛳粉的全方位知识，包括制作和销售，毕业后可成为螺蛳粉界的佼佼者。
电竞运动与管理专业：
培养电竞运动员、教练员、裁判员及赛事策划人才，适合热爱电竞的年轻人。
高尔夫管理专业：
培养高尔夫经营管理、场地管理、运动与训练等方面的人才。
家政专业：
培养家政领域管理、教育人才，毕业生可从事家政服务和管理。
古生物专业：
研究古代生物，由于专业冷门，毕业生较少。
葡萄酒工程专业：
培养葡萄与葡萄酒生产、营销、管理及科研推广的高级专业人才。
魔法与神秘学：
埃克塞特大学提供的一门硕士学位课程，研究魔法和巫术对社会的影响。
这些专业虽然较为冷门，但都有其独特的就业前景和发展空间。如果你对某个专业特别感兴趣，不妨考虑一下这些“奇葩”专业。