南宁拥有多所职业技术学院和技工学校，以下是部分学校列表：
职业技术学院
南宁职业技术学院
综合性高职院校，设有多个专业，包括工学、管理学、艺术学等领域。
广西机电职业技术学院
专注于机械电子工程及相关领域的教育和研究。
广西交通职业技术学院
交通运输行业的职业教育，专业包括汽车维修、道路桥梁工程技术、航海技术等。
广西水利电力职业技术学院
水利水电和电力系统专业人才培养。
广西工业职业技术学院
以工业技术教育为主，专业涵盖化工、材料、轻工等。
广西经贸职业技术学院
专注于经济贸易类专业，如会计、市场营销、电子商务等。
广西建设职业技术学院
建筑行业职业教育，专业包括建筑工程技术、城乡规划、房地产经营与管理等。
广西国际商务职业技术学院
国际商务相关专业教育。
广西工商职业技术学院
工商类专业教育。
技工学校
广西南宁技师学院
公办综合性技工院校，设有机械制造加工系、医药化工系、信息技术系等。
广西理工学校（原广西建材学校）
提供理工科类专业教育。
广西交通高级技工学校
交通运输行业高级技工培训。
广西石化高级技工学校
石化行业高级技工培训。
广西银行学校
银行业相关专业培训。
广西机电工程学校
机电工程相关专业培训。
广西商贸学校
商贸相关专业培训。
广西第一轻工学校、 广西第二轻工学校
轻工行业相关专业培训。
广西药科学校
药学相关专业培训。
广西物资学校
物资管理相关专业培训。
广西公路技工学校
公路行业相关专业培训。
广西华侨学校
华侨教育相关专业培训。
广西质量技术工程学校
质量技术工程相关专业培训。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和专业可能会随着时间有所调整。