大学与职业技术学院的主要区别体现在以下几个方面：
培养方向
职业技术学院：以高等职业教育为主要内容，侧重于培养技术技能型人才，主要进行职业技能的培训和教育，更强调应用实践。
大学：提供广泛的学科选择，注重学术理论研究，旨在培养具有创新能力和研究能力的高层次人才。
办学层次和教育目标
职业技术学院：通常属于高职院校，是专科层次的院校，主要实施专科教育。
大学：包括普通本科院校，提供本科及本科以上教育，涵盖多个学科门类，科研能力和硕士点设置较为完善。
规模和灵活性
职业技术学院：全日制在校生规模通常在5000人以上，规模较小，但具有更大的灵活性。
大学：全日制在校生规模通常在8000人以上，研究生比例不低于5%，规模较大，学科选择更加广泛。
师资力量和教学设施
职业技术学院：虽然师资力量和设施可能不及大学，但仍能满足基本的教学需求。
大学：拥有更多的教师和研究人员，提供更高水平的教学和科研支持。
学科专业和教育资源
职业技术学院：主要学科门类通常涵盖一个以上专业，科研能力和硕士点相对较少。
大学：每个主要学科门类至少有三个以上的一级学科，具备较高的科研能力和硕士点设置。
建议
选择职业技术学院还是大学，主要取决于个人的职业规划和学习需求。如果希望快速掌握专业技能，从事实际工作，职业技术学院可能更为合适。如果希望继续深造，从事学术研究或高端职业，大学可能更适合。