大学中关于吸烟的课程通常包括以下几个方面：
流行病学及与吸烟有关的健康问题研究
主要研究吸烟现象的历史、社会影响、禁烟运动、相关法律、烟草业营销、烟瘾治疗和预防青少年吸烟等课题。
烟草专业课程
如《卷烟工艺学》中的品烟环节，学生通过品烟了解烟草的香气、刺激性等感官特性，但强调这是教学活动，并非鼓励吸烟。
烟叶评析
在烟草科学系、烟草工程系、香料技术与工程系等专业中，学生可能需要进行烟叶评级、分析和雪茄测评等活动。
禁烟教育
包括主题班会等形式，旨在提高学生对吸烟危害的认识，培养拒绝吸烟和劝阻他人吸烟的习惯。
这些课程可能因学校和专业不同而有所差异，但总体目标通常是教育学生了解吸烟的健康风险，并提供相关知识，以减少吸烟行为。