洱海周围的高等教育机构包括：
1. 大理大学
简称“理大”，位于云南省大理白族自治州大理市，是一所综合性本科学校。
拥有古城和下关两个校区，以医学、药学、教育学和生物学为优势学科，民族学和艺术学为特色。
前身为1978年成立的大理医学院和大理师范高等专科学校，2015年4月29日正式更名为大理大学。
2. 滇西应用技术大学
是一所2015年4月经教育部批准建设的全国首批应用技术大学。
主要培养区域经济社会发展所需的应用型高层次技术技能人才。
3. 大理护理职业学院
位于云南省大理白族自治州大理市，是一所提供护理职业教育的职业学院。
4. 大理农林职业技术学院
同样位于云南省大理白族自治州大理市，提供农林相关的职业教育。
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