南通大学既有一本专业也有二本专业。南通大学在江苏既有第一批次招生也有第二批次招生，但我们通常认为南通大学是一本大学。如果考生所在省份将南通大学视为二本大学，那么它也可以被归类为二本院校。
一本专业包括临床医学、汉语言文学、机械工程等专业，这些专业在招生时分数线较高。而二本专业则包括文学、理学、护理学等，总体上二本专业居多。具体到二本专业，有工科类、经济类、教育类、农林类、医学类和文学类等多个类别，其中工科类专业如机械工程、电工程、自动化等在全国具有较高知名度和影响力。
因此，南通大学既是一本大学，也在一些省份作为二本大学进行招生，具体招生类别和专业可能会因省份和年份的不同而有所调整。建议考生在报考时，查阅所在省份的最新招生简章以获取最准确的信息。