日本的材料专业主要分为金属材料、无机非金属材料、高分子材料和复合材料这几类。以下是一些在该领域具有优势的日本大学：
东京大学：
东京大学在先进材料和纳米科技方面非常知名，其材料专业覆盖多个研究领域，包括先进材料、纳米科技等。
京都大学：
京都大学在新型材料及纳米材料方面有着深入的研究，其材料专业同样涵盖多个方向。
东北大学：
东北大学的材料专业非常有名，覆盖金属材料、结构陶瓷、无机材料、纳米材料、智能材料等共计52个研究领域，研究设施和研究者人数均居日本前列。
东京工业大学：
东京工业大学在材料科学领域也有很好的表现，特别是在工程学和材料科学方面。
筑波大学：
筑波大学在材料科学和工程领域也有较高的研究水平。
大阪大学：
大阪大学在材料科学领域有着广泛的研究，特别是在化学材料学方面。
九州大学：
九州大学在材料科学领域也有很好的研究，特别是在化学材料学方面。
名古屋大学：
名古屋大学在材料科学领域也有较高的研究水平。
早稻田大学：
早稻田大学在材料科学领域也有一定的研究和应用。
广岛大学：
广岛大学在材料科学领域也有较好的研究和应用。
就业方向
材料类专业的就业形势通常优于文理，待遇中上，尤其是工科中的实用专业。高分子材料、生物医用材料、金属与无机非金属材料等领域都有较好的就业前景。研究生毕业后多入职研究机构和企业研发部，可从事制铁、非铁金属、汽车、电机、精密仪器、石油、化学、信息通信等行业。
建议
选择学校：根据个人兴趣和研究方向选择合适的学校，如东京大学、京都大学、东北大学等在材料科学领域有较强实力的大学。
研究方向：选择自己感兴趣的研究方向，如金属材料、无机非金属材料、高分子材料等。
实践与应用：多参与实习和项目实践，积累实际工作经验，提高自己的竞争力。
希望这些信息对你有所帮助，祝你在日本留学和求职过程中一切顺利!