德国培养职教师资的大学包括：
1. 慕尼黑工业大学
2. 慕尼黑大学
3. 弗莱堡大学
4. 海德堡大学
5. 柏林洪堡大学
6. 图宾根大学（并列第五）
7. 斯图加特大学
8. 卡尔斯鲁厄大学（并列第七）
9. 曼海姆大学
10. 亚琛大学
11. 波恩大学
12. 康斯坦茨大学（并列第十）
此外，德国汉诺威应用科技大学也是德国高等教育体系中的重要院校之一，特别重视学生实践能力的培养，在企业中进行实践教学，占整个学习过程的三分之二。
在职业技术学院方面，以下是一些知名的学府：
1. 埃斯林根应用科技大学（位于巴登·符腾堡州，特色：工程技术科学，企业经济学课程）
2. 慕尼黑应用科技大学（位于巴伐利亚州，特色：建筑、土木工学、企业管理、印刷技术与媒体技术等）
3. 亚琛应用科技大学（位于亚琛和余利希两个校区，特色：自然科学教研中心、研究开发中心、科技转化中心）
4. 威斯巴登应用科技大学（位于黑森州，特色：结构清晰的课程安排、学前实习、注重实际要求的教学）
5. 曼海姆应用科技大学（位于巴登·符腾堡州，特色：莱茵·内卡河区域技术方向的高等学府）
这些排名信息基于最近的数据更新，但请注意，排名可能会随着时间和各种评估标准的变化而有所调整。