当前潮州地区文科大学和理科大学的排名情况如下：
文科大学排名
韩山师范学院
主管部门：广东省
所在地：潮州市
办学层次：本科
简介：韩山师范学院是广东省属本科师范院校，是广东省与潮州市共建高校，位于国家历史文化名城潮州市。
潮州职业技术学院
所在地：潮州市
办学层次：综合性职业技术学院，以文科专业为主。
潮州开放大学
所在地：潮州市
办学层次：成人高等教育院校，提供文科类本科和专科教育。
理科大学排名
潮州理科大学
所在地：中国广东省潮州市
办学层次：综合性大学
简介：潮州理科大学在某些学科领域如材料科学、化学等具有一定的优势，在全国范围内属于中等偏下水平，但在潮州市具有较高的知名度和影响力。
请注意，以上排名信息仅供参考，具体排名可能因年份、评价标准等因素有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评估机构发布的最新排名数据