中南大学的一些热门专业包括：
冶金工程（A++，全国排名第1）
矿物加工工程（A++，全国排名第1）
材料科学与工程（A++，全国排名第2）
粉体材料科学与工程（A++，全国排名第1）
采矿工程（A+，全国排名第3）
交通运输（A+，全国排名第3）
护理学（A+，全国排名第4）
信息管理与信息系统（A+，全国排名第5）
地质工程（A+，全国排名第6）
软件工程（A+，全国排名第6）
计算机科学与技术
土木工程
机械工程
经济学
金融学
国际经济与贸易
法学
社会学
思想政治教育
数学与应用数学
生物科学
机械设计制造及其自动化
电子信息科学与技术
自动化
临床医学
口腔医学
药学
信息安全
物联网工程
通信工程
31. 数据科学与大数据技术
32. 会计学
33. 行政管理
34. 劳动与社会保障
这些专业不仅在中南大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景和发展潜力。