截至2024年，泉州师范学院提供的专业包括：
音乐与舞蹈学院
音乐学
音乐学（南音方向）
舞蹈学
外国语学院
英语
应用科技学院
汽车服务工程
公共事业管理
国际经济与贸易（专升本）
计算机科学与技术（专升本）
英语（专升本）
软件学院
软件工程
动画
文学与传播学院
汉语言文学
汉语国际教育
广播电视学
广告学
书法学
政治与社会发展学院
思想政治教育
经济学
历史学
文化产业管理
公共事业管理
数学与计算机科学学院
数学与应用数学
信息与计算科学
信息管理与信息系统
计算机科学与技术
物理与信息工程学院
物理学
通信工程
电子信息科学与技术
学前教育学院
学前教育
小学教育学院
小学教育
地理科学学院
地理科学
化学与生命科学学院
化学
生物科学
特殊教育专业
特殊教育
人文地理与城乡规划专业
人文地理与城乡规划
电子商务专业
电子商务
其他专业
国际经济与贸易
文化产业管理
书法学
物理学
通信工程
食品科学与工程
中国语言文学
生物学
中国现当代文学
电磁场与微波技术
凝聚态物理学
建议：
音乐与舞蹈学院的学生可以选择音乐学或舞蹈学，特别是如果对南音方向感兴趣。
外国语学院的英语专业适合希望从事语言教学或翻译工作的学生。
应用科技学院的计算机科学与技术专业（专升本）是一个热门选择，适合希望进入IT行业的学生。
文学与传播学院的汉语言文学和汉语国际教育专业适合对中国文化和语言感兴趣的学生。
数学与计算机科学学院的数学与应用数学专业是基础学科，适合希望深入数学领域或从事相关工作的学生。
物理与信息工程学院的电子信息科学与技术专业适合对电子和通信技术感兴趣的学生。
请根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。正式填报时，请务必以学校最新公布的数据为准。