苏州职业大学提供了多个王牌专业，这些专业在就业前景和市场需求方面表现较好。以下是一些推荐的专业：
会计：
会计专业是苏州职业大学的王牌专业之一，注重培养学生的专业技能和实践能力，毕业生在金融、会计等领域具有较强的竞争力。
电气自动化技术：
该专业紧跟行业发展趋势，注重实践能力的培养，学生毕业后在制造业、电力等行业有较好的就业前景。
应用电子技术：
应用电子技术专业培养学生掌握现代电子技术和应用能力，毕业生在电子、通信等行业有广泛的就业机会。
机电一体化技术：
机电一体化技术专业注重培养学生的实际操作能力和创新能力，毕业生在制造业领域具有较强的竞争力。
机械制造及自动化：
机械制造及自动化专业结合苏州的制造业基地优势，注重实践教学，毕业生在制造业领域具有较大需求。
大数据与会计：
大数据与会计专业结合了大数据技术和会计专业知识，培养具备数据分析和管理能力的人才，就业前景广阔。
数控技术：
数控技术专业培养学生掌握数控技术和编程能力，毕业生在机械制造、自动化设备等领域有较好的就业前景。
计算机应用技术：
计算机应用技术专业紧跟信息技术发展的步伐，注重实践能力的培养，学生毕业后在IT行业有广泛的就业机会。
文秘：
文秘专业培养学生掌握文秘工作的基本技能和专业知识，毕业生在企事业单位、政府机构等领域有较好的就业前景。
动漫设计与制作：
动漫设计与制作专业结合传统与现代设计理念，为学生提供了广阔的创作空间和实践平台，毕业生在动漫、游戏等行业有较好的就业前景。
此外，还有一些其他值得推荐的特色专业，如信息技术类（软件技术、计算机网络技术）、经济贸易类（国际商务、电子商务）、艺术设计类（环境艺术设计、视觉传达设计）、旅游酒店管理类（旅游管理、酒店管理）以及医药卫生类（药学、护理）。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。同时，可以关注学校最新的专业设置和就业情况，以便做出更明智的选择。