江苏大学在2021年中国大学排行榜中表现出色，具体排名如下：
全国排名：江苏大学在全国772所公办普通本科高校中，综合排名第38位。
非双一流大学排名：在非双一流大学中，江苏大学排名第1位。
江苏省高校排名：在江苏省内高校中，江苏大学排名第4位。
研究型大学排名：在39所研究型大学中，江苏大学排名第34位，并且是唯一连续第4年进入研究型大学的非双一流高校。
这些信息基于2021年5月7日发布的数据，如果您需要最新的排名信息，建议访问中国管理科学研究院《中国大学评价》的官方网站或相关教育机构发布的最新排行榜。