周口地区的大学排名如下：
周口师范学院
周口师范学院位于河南省周口市，是一所全日制普通本科高校。学校始建于1973年，历经周口师范学校、周口师范专科学校、周口师范高等专科学校等阶段，2002年经教育部批准升格为周口师范学院。
河南科技职业大学
河南科技职业大学位于河南省周口市，是经国家教育部批准设立的全日制本科高校。学校始建于1981年，前身是周口市海燕职业中等专业学校，2008年升格为普通高等职业学校“周口科技职业学院”，2018年12月，经国家教育部批准成为全国首批本科职业教育试点高校，2019年5月教育部批准更名为“河南科技职业大学”。
周口职业技术学院
周口职业技术学院位于河南省周口市，是一所经河南省人民政府批准国家教育部备案的全日制普通专科院校，是河南省优质高等职业院校建设单位。学校成立于2001年，由周口广播电视大学、周口农业学校、沈丘师范学校、周口艺术学校组建而来；2005年7月西华师范并入学校；2015年周口卫生学校并入学校。
综上所述，周口地区的职业大学排名依次为：
1. 周口师范学院
2. 河南科技职业大学
3. 周口职业技术学院
建议：
如果优先考虑本科学历教育，周口师范学院和河南科技职业大学是较好的选择。
对于高职教育及技能培训，周口职业技术学院具有明显优势。