211大学的专业非常广泛，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科门类。以下是一些具体的211大学及其王牌专业：
北京邮电大学 信息与通信工程：
这是一级学科国家重点学科，评级为A+，培养高级技术人才。
北京科技大学
冶金工程： 在全国排名前列，评级为A+，培养高层次人才。北京林业大学
风景园林学： 王牌专业，全国有名气。 中国人民大学
西方经济学、金融学、国际贸易学、产业经济学、劳动经济学等。
华中科技大学
西方经济学、金融学、国际贸易学、产业经济学、劳动经济学等。
湖南大学
法学、公共管理、文学、新闻与传播学、应用经济学、教育学等。
对外经济贸易大学
金融学、人力资源管理、企业管理、会计学、国际贸易、行政管理、教育经济与管理等。
华北电力大学
电气工程、电子科学与技术、动力工程及工程热物理、机械工程、材料科学与工程、化学工程与技术、控制科学与工程、计算机科学与技术、公共管理、环境科学与工程、水利工程、信息与通信工程、软件工程等。
中国政法大学
经济法学、民商法学、刑法学、知识产权法学、宪法与行政法学、社会法学、刑事诉讼法学、民事诉讼法学等。
中国地质大学
地质学、地质资源与地质工程、土木工程、安全科学与工程、环境科学与工程、水利工程、海洋科学、测绘科学与技术、体育学、土地资源管理、计算机科学与技术等。
中南财经政法大学
统计学、刑法学、金融学、经济与金融、企业管理、会计学、中国语言文学、管理科学与工程、环境科学与工程、中国现当代文学、新闻学、传播学、税收学、计算机科学与技术等。
南昌大学
专业较全，具体见简章。
上海财经大学
社会学、新闻学、管理科学与工程、英语语言文学、思想政治教育、数量经济学、西方经济学、金融学、城市经济与管理、区域经济学等。
中央财经大学
金融、金融工程、国际金融等。
上海财经大学
会计学院、金融学院、商学院、经济学院、国际工商管理学院等。
对外经济贸易大学
金融、金工、会计、商院国际贸易专业等。
西南财经大学
金融等。
中南财经政法大学
会计学、金融学、民商法学等。
北京交通大学
通信工程、电子信息工程、信息工程等。
北京科技大学
冶金和材料等。
南京航空航天大学
航空宇航科学与技术、力学、机械制造及其自动化等。
西安电子科技大学
通信工程、电子信息、计算机、软件、微电子等。
华东理工大学
化学工程与技术、化工过程机械、控制理论与控制工程等。
南京理工大学
专业较全，具体见简章。
中国科学技术大学
物理、应用物理学、光信息科学与技术、计算机科学与技术、自动化等。
这些专业在各自的领域内具有很高的声誉和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。