大学宿舍老师的职业主要是 后勤管理人员或 退居二线的老师。他们负责学生日常的寝室管理，包括检查学生的衣食住行、寝室的纪律与卫生，解决学生生活中遇到的问题。此外，宿舍老师还需要执行住宿学生管理条例和宿舍管理员岗位职责，使学生在校住宿有章可循，养成良好的生活习惯和学习习惯。
具体职责包括：
日常生活管理：
关心爱护学生，引导学生管好自己的物品，培养其独立生活的能力，使学生养成良好的生活习惯。
宿舍纪律监督：
监督学生按时睡觉、按时起床，严禁学生私自外出，不留客人在宿舍过夜，按时点名。
卫生管理：
管好学生宿舍，督促学生整理宿舍卫生和个人卫生，搞好卫生大扫除，每日小扫，每周五大扫，开展“文明宿舍”的评比活动。
公物保护：
教育学生爱护公物，爱护花草树木，及时表扬好人好事，批评不良行为。
安全管理：
做好宿舍保卫工作，与学生同住，发现问题及时处理，学生生病及时就医和护理。
家长接待与接送：
负责接待家长来访和学生休假的接送，认真搞好交接。
消毒工作：
定时对宿舍、楼道、教室、卫生间等公共场合进行消毒。
综上所述，大学宿舍老师不仅是学生生活上的管理者，更是学生德育教育的重要力量。