延边大学的专业月薪情况如下：
教育技术专业 ：毕业生就业率百分之百，月薪均在8000元以上。法学专业、国际政治专业、社会学专业、思想政治教育专业：
每生每学年学费为5280元。
机械设计制造及其自动化专业、通信工程专业、通信工程（中外合作办学）专业、人工智能专业、电子信息工程专业、计算机科学与技术专业、土木工程专业、高分子材料与工程专业、环境科学专业、食品科学与工程专业、食品科学与工程（中外合作办学）专业：
每生每学年学费为5400元。
科研助理岗位
博士研究生毕业月薪4000元/月。
硕士研究生毕业月薪3000元/月。
本科毕业月薪2500元/月。
这些数据提供了延边大学不同专业及岗位的薪资情况。需要注意的是，这些数据可能随时间有所变化，建议直接联系延边大学或查看最新的招聘公告以获取最准确的信息。