花都区拥有众多高校，以下是一些主要的大学：
广东第二师范学院（原名广东教育学院）
广东培正学院
华南理工大学广州学院（原名汽车学院）
广东交通职业技术学院
广州大学市政技术学院
广东行政职业学院
广州民航职业技术学院
广州铁路职业技术学院
广州大学纺织服装学院
广州工商职业技术学院
广东工业大学花都校区
广东理工学院花都校区
广东医科大学花都校区
广东工贸职业技术学院
广东建设职业技术学院
广州体育学院花都校区
广州商学院花都分院
广州城市职业学院
广州软件学院
这些大学提供了多元化的教育资源和专业，涵盖了从本科到专科的不同教育层次，为花都地区培养了大量优秀人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行深造。