东华大学的专业涵盖了工学、理学、管理学、经济学、艺术学、文学、法学、历史学、教育学九大学科门类。以下是一些王牌专业：
纺织工程：
全国排名第1，是东华大学的王牌专业之一。
复合材料与工程：
同样在全国排名第1，是该领域的领先专业。
服装设计与工程：
在全国排名第1，体现了东华大学在设计领域的强势。
高分子材料与工程：
全国排名第2，是材料科学领域的重要专业。
功能材料：
全国排名第1，这个专业在材料科学领域有着显著的地位。
此外，东华大学还开设了许多其他专业，包括但不限于：
机械设计制造及其自动化
车辆工程
自动化
计算机科学与技术
土木工程
道路桥梁与渡河工程
水文与水资源工程
遥感科学与技术
光电信息科学与工程
统计学
应用物理学
数学与应用数学
法学
教育技术学
公共关系学
行政管理
传播学
金融学
国际经济与贸易
会计学
会展经济与管理
旅游管理
电子商务
物流管理
信息管理与信息系统
财务管理
工商管理
市场营销
工业设计
智能制造工程
电气工程及其自动化
电子信息工程
通信工程
环境工程
环境科学
轻化工程
生物工程
应用化学
英语
日语
信息安全
软件工程
网络工程
数据科学与大数据技术
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。