陶瓷专业的毕业生在就业方面有多种选择，以下是一些可能的岗位：
陶瓷设计与工艺
在陶瓷厂、陶瓷设计与工艺研究部门从事设计、研究工作。
在各级艺术院校从事陶瓷艺术设计的教学工作。
工业设计与陶瓷结合
结合工业设计师的基本技能和对陶瓷材料的充分了解，进行产品创新设计。
生产控制与管理
在原料加工、坯釉料制备、成型、烧成、装饰、检测等岗位群，从事生产控制、现场管理工作。
文化艺术与传播
在设计机构、艺术机构、文化机构或相关企业，从事陶瓷文化传媒、品牌策划、艺术管理等工作。
教育与培训
在相关专业学校从事陶瓷艺术设计的教学工作。
创业与自主经营
开设陶瓷品牌，推广自己的陶瓷产品。
其他行业
毕业生也可以选择进入其他行业，如室内设计、环境艺术设计装饰公司等，从事与陶瓷相关的艺术设计工作。
具体的就业方向可能因地区、企业规模和个人职业规划有所不同。景德镇陶瓷大学的毕业生在就业时，也有机会被推荐到广东、福建、浙江、江苏、湖南醴陵等地区工作。