大学中的水工程专业主要包括以下几个方向：
水利水电工程
研究水资源、水工结构、水力学及流体动力学、水利工程技术等方面的基本知识和技能。
进行水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、管理等。
水文与水资源工程
研究水文、水资源及水环境等方面的基本知识和技能。
涉及地下水资源的评价、水资源开发利用、水资源保护与管理、水资源问题防治等方面。
进行水利工程前期工作和修筑完成后的相关工作，如水流量、水位、降雨量等信息的采集和处理，地下水环境的评价，水库的日常监测，水污染的治理，洪水等水灾害的防治等。
地下水科学与工程
研究地下水资源和地下水工程等方面的基本知识和技能。
包括地下水资源的勘查、评价、开发、管理，以及地下水环境和地质环境的监测、评价和治理等。
培养具备地质学、环境科学、水资源专业知识的高级应用型人才。
给排水科学与工程
以保证水资源可持续利用为目标，研究水的社会循环，包括取水、给水、处理、排放等方面。
培养具备扎实的自然科学与人文科学基础，掌握给排水科学与工程专业的理论和知识，获得工程师基本训练并具有创新精神的高级工程技术人才。
这些专业在课程设置、培养目标和能力要求上各有侧重，但都旨在培养能够在水利、能源、交通、城市建设、农林、环境保护等部门从事水文、水资源及环境保护方面勘测、规划设计、预测预报、管理、技术经济分析以及教学和基础理论研究的高级工程技术人才。
建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的特点和发展前景，选择最适合自己的方向。