当官的大学专业通常包括：
法学专业：
培养法律知识和实践能力，适合进入立法、行政、司法等政法系统。
汉语言文学专业：
就业方向广泛，适合进入政府机构、事业单位等文职工作。
新闻传播类专业：
培养新闻传媒人才，适合从事政府宣传部门的工作。
工商管理类专业：
培养管理知识和实践能力，适合进入政府经济管理部门。
财务会计类专业：
培养财务管理和会计知识，适合进入政府审计、税务等经济管理部门。
计算机类专业：
培养计算机技术和应用能力，适合进入政府信息化部门。
行政管理专业：
培养行政管理和系统工程知识，适合进入政府综合管理部门。
政治学、经济学类专业：
涉及国民经济发展或政治学术研究，适合进入政府政策研究部门。
农业相关专业（如农村发展与管理专业）：培养农村管理人才，适合进入农村基层政府。
中国人民大学、国防科技大学和外交学院等高校被称为培养中国官员的摇篮，许多高级官员都来自这些学校。
需要注意的是，虽然这些专业在公务员职位中有优势，但成为官员还需要具备其他条件，如良好的个人素质、领导能力等