聊城大学提供多种学历层次的教育，主要包括：
本科教育：
聊城大学设有多个学院和本科专业，涵盖文学、理学、工学、经济学、管理学、农学、法学、艺术学等多个学科门类。
研究生教育：
学校拥有21个一级学科硕士点和9个二级学科硕士学位点，覆盖经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、艺术学等多个学科门类。此外，聊城大学还提供教育硕士、体育硕士、翻译硕士、工程硕士、艺术硕士、应用心理硕士、风景园林硕士、工商管理硕士等专业学位。
成人教育：
聊城大学的成人教育提供函授、业余、培训班等多种办学形式，涵盖文史、理工、艺术、经管、法学、农学等学科门类，包括第二学历、专科、专升本、高起本等多种办学层次。
请注意，聊城大学目前没有专科学历的招生计划，只提供本科和研究生教育。