在矿物加工工程领域，以下大学的专业被认为是比较好的：
中南大学：
矿物加工工程是国家特色专业，也是国家重点学科，具有硕士、博士学位授予权和博士后流动站。
中国矿业大学（北京）：
矿物加工工程专业是国家级一流本科专业，同时也是国家重点学科。
东北大学：
矿物加工工程专业是国家级一流本科专业，也是国家重点学科。
武汉理工大学：
矿物加工工程专业是国家级一流本科专业，同时也是国家重点学科。
北京科技大学：
矿物加工工程专业是国家级一流本科专业，同时也是国家重点学科。
昆明理工大学：
矿物加工工程专业是国家级一流本科专业。
河南理工大学：
矿物加工工程专业是国家级一流本科专业。
黑龙江科技大学：
矿物加工工程专业是国家级一流本科专业。
安徽理工大学：
矿物加工工程专业是国家级一流本科专业。
太原理工大学：
矿物加工工程专业是国家级一流本科专业。
这些大学的矿物加工工程专业在教学、科研和实际应用方面都有较高的声誉和成就。建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素，选择合适的大学进行报考。