奥尔良州主要的大学包括：
新奥尔良大学 （University of New Orleans, UNO）
类型： 公立综合性大学
成立年份： 1956年
学位： 学士、硕士、博士
特色： 位于庞札特兰湖南岸，法国式建筑风格，靠近市中心和法国区，有200多个学生团体，体育队伍“The Privateers”在全美大学联赛（NCAA）中表现突出。
杜兰大学 （Tulane University）
类型： 私立综合性大学
特色： 位于新奥尔良市，是当地较好的大学之一。
新奥尔良洛约拉大学 （Loyola University New Orleans）
类型： 全国综合性私立大学
成立年份： 1904年
特色： 提供60种学士及16种硕士学位课程，招收来自全部50个州及超过48个不同国家的学生。
奥尔良大学 （Université d'Orléans）
类型： 综合性大学
成立年份： 1961年
特色： 位于法国奥尔良市，涵盖人文、科学、工程、经济等多个领域，理工学院（IUT）注重职业技能培养。
迪拉德大学 （Dillard University）
类型： 私立大学
成立年份： 1869年
特色： 提供文学学士学位、理科学士学位、护理学士学位，专业包括商业、会计、工商管理、经济与金融等。
建议根据具体需求和背景，选择合适的大学进行申请。新奥尔良地区的大学在多个领域都有各自的优势，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。