大学生职业警察的岗位职责主要包括以下几个方面：
预防、制止和侦查违法犯罪活动：
警察需要通过各种手段预防犯罪的发生，一旦发生犯罪，要及时制止并展开侦查工作，收集证据，协助检察机关和法院完成起诉和审判任务。
维护社会治安秩序：
警察要确保社会公共秩序，对危害社会治安秩序的行为进行制止和处理，保障公民的人身安全、财产安全和公共财产安全。
维护交通安全和交通秩序：
警察负责处理交通事故，维护道路交通秩序，确保道路交通安全和畅通。
组织实施消防工作，实行消防监督：
警察要负责消防工作的组织和实施，进行消防监督，防止火灾事故的发生。
管理枪支弹药、管制刀具和危险物品：
警察需对枪支弹药、管制刀具以及易燃易爆、剧毒、放射性等危险物品进行管理，防止这些物品被非法使用或造成危害。
管理特种行业：
警察对法律、法规规定的特种行业进行管理，确保这些行业的合法合规运营。
执行刑罚和监督刑罚执行：
警察负责执行对被判处管制、拘役、剥夺政治权利的罪犯以及监外执行的罪犯的刑罚，并对被宣告缓刑、假释的罪犯实行监督、考察。
指导和监督治安保卫工作：
警察要指导和监督国家机关、社会团体、企业事业组织和重点建设工程的治安保卫工作，指导治安保卫委员会等群众性组织的治安防范工作。
处理紧急事件：
警察需处理各类紧急事件，如救援被困人员、处理火灾等，为人民群众提供安全咨询服务。
警卫特定人员和重要场所：
警察负责警卫国家规定的特定人员，守卫重要的场所和设施，防范恐怖袭击和破坏活动。
公共安全教育：
警察通过开展安全宣传教育活动，提高公众的安全意识，增强社会防范能力。
这些职责体现了警察工作的全面性和重要性，大学生在职业规划和学习过程中，应当充分了解并准备承担这些职责。