上海大学的王牌专业包括：
美术学：
国家级特色专业。
金属材料工程：
国家级特色专业。
电子信息科学与技术：
国家级特色专业。
化学工程与工艺：
国家级特色专业。
钢铁冶金：
强势专业。
机械电子工程：
强势专业。
流体力学：
强势专业。
社会学：
强势专业。
艺术设计：
学生满意度最高的专业之一。
微电子学：
学生满意度最高的专业之一。
通信工程：
学生满意度最高的专业之一。
档案学：
学生满意度最高的专业之一。
理科试验班：
包含数学与应用数学、应用物理学、材料设计科学与工程、理论与应用力学等专业，由钱伟长学院培养。
理论与应用力学：
一流本科专业建设点。
材料物理：
专业推荐指数最高的专业之一。
机械工程：
一流本科专业建设点。
车辆工程：
一流本科专业建设点。
计算机科学与技术：
一流本科专业建设点。
环境科学与工程：
王牌专业之一。
戏剧与影视学：
王牌专业之一。
这些专业在国内具有较高声誉和影响力，为学生提供了广泛的就业前景和发展机会。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，以获得更好的学术和职业发展。