老年保健与管理专业是 普通高等学校专科专业，属于健康管理与促进类专业。该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉常用老年保健、照护技术及机构服务管理知识和技能，具有较强的人际沟通和社会工作能力，能在机构养老、社区养老及居家养老等各类老年服务机构从事保健技术服务和管理工作的高素质实用型技术技能人才。
专业课程包括专业基础课程和专业核心课程。专业基础课程有：人体结构与功能、老年生理与心理概论、传统中医保健技术、中医养生与食疗、老年常见疾病概要、老年运动与健康、失智失能健康照护、老年心理慰藉。专业核心课程有：老年健康评估、老年基本照护技术、老年康复保健技术、老年健康管理、老年膳食营养与保健、老年人沟通技巧、老年康乐活动策划组织、医养结合养老机构运营管理。
老年保健与管理专业的就业方向广泛，包括养老机构（如公办养老福利机构、民办养老机构）、社区养老服务单位（如社区居家养老服务站、社区集中养老服务机构）、老龄产业相关机构（如老年产品生产机构、老年产品销售机构、老年服务相关机构）等。毕业生可从事的岗位主要有养老护理、养老管家、老年社会工作、老年活动策划、老年健康管理、老年康复保健、养老机构运营管理等相关岗位。
随着我国老龄化程度的加剧，老年健康事业发展迅速，对养老照护专业人才的需求不断增加。老年保健与管理专业的前景非常广阔，学生毕业后将有良好的就业前景和发展空间。