日本在园艺专业方面，有几所著名的大学，以下是排名靠前的几所：
东京大学
风景园林研究生课程由三谷徹教授，专注于风景园林学的基本知识和设计技能，培养可持续和和谐的环境。
东京工业大学
拥有都市环境专业，涵盖建筑学和土木环境工学，偏重于规划，教授在城市规划、观光地规划等领域。
千叶大学
园艺学部历史悠久，包含生物生产、绿地环境、园艺经济等学科，是日本唯一的园艺系。
京都大学
作为日本著名的综合研究型大学，在园艺专业方面也有一定的影响力。
以上排名基于提供的信息，排名可能会随着时间和各个大学的发展有所变化。