上海震旦职业学院提供多种专业，以下是部分专业列表：
1. 媒体营销
2. 音像制作
3. 影视表演
4. 计算机物联网
5. 数控设备应用与维护
6. 汽车电子技术
7. 计算机多媒体技术
8. 电气自动化技术
9. 机电一体化技术
10. 汽车技术服务与营销
11. 数控技术
12. 电脑艺术设计
13. 应用艺术设计
14. 营养与食品卫生
15. 新闻与传播
16. 广告设计与制作
17. 护理
18. 会计
19. 工商企业管理
20. 国际邮轮乘务
21. 应用日语
22. 运动休闲服务与管理
31. 无人机测绘技术
32. 空中乘务
33. 物联网应用技术
34. 数字媒体技术
35. 虚拟现实技术应用
36. 药学
37. 呼吸治疗技术
38. 大数据与财务管理
39. 大数据与会计
请注意，专业设置可能会变动，建议以学校官网公布的数据为准