职业中专毕业生可以通过以下途径考取青岛大学：
参加春季高考
春季高考主要考察专业知识、技能和语文、数学、英语。其中，专业知识占200分，技能考试占230分，语文和数学各占120分，英语占80分。
参加夏季高考
夏季高考考察的科目包括语文、数学、英语以及物理、化学、地理、政治、历史、生物，考生需要选三科作为考试科目，总分300分。
无论选择哪种方式，都需要做好充分的准备，提高自己的综合素质和考试成绩，以增加考取青岛大学的机会。建议提前了解相关政策和考试科目，制定详细的学习计划，并进行针对性的复习。