合肥的UI大学专业包括：
视觉传达专业：
这个专业主要包括标志设计、广告设计、包装设计、店内外环境设计、企业形象设计等方面，以文字、图形、色彩为基本要素的艺术创作。这个专业不仅培养专业技能，还注重艺术修养的提升，以传递美丽和提升审美。
交互设计专业：
交互设计关注用户与机器的互动设计，以用户体验为主。作为UI设计师，交互设计是一个重要的分支，注重提升产品使用感。
计算机科学与技术专业：
虽然UI设计主要是设计工作，但与计算机科学紧密相关。学习UI设计需要掌握HTML、CSS、Photoshop、Illustrator等软件的基本使用和设计原理。
产品设计专业：
这个专业涉及产品从概念到实现的全过程，与UI设计有密切联系，因为UI设计是产品的重要组成部分。
广告学专业：
广告学专业的学生也会学习到与UI设计相关的知识，如视觉传达、用户研究等，这些知识有助于设计出更具吸引力的广告和用户界面。
数字媒体艺术设计专业：
这个专业涵盖了数字媒体的设计和应用，包括UI设计、交互设计等，适合对UI设计感兴趣的同学们。
建议选择与UI设计直接相关的专业，如视觉传达、交互设计、计算机科学与技术、产品设计等，这些专业能够提供更全面和专业的知识和技能，有助于学生在UI设计领域取得成功。