大学专业幼儿保育是 教育类专业，专业代码为160200。该专业主要培养具有良好的人文精神和职业素养，掌握幼儿保健保育科学知识及幼儿教育理论知识，能够根据幼儿生理和心理发展特点及保育工作的要求，熟练掌握幼儿保育工作的各项技能，胜任幼儿园、早教机构等单位的保育员、育婴师、早教师等岗位。
幼儿保育专业的核心课程包括婴幼儿生理与病理、婴幼儿生活护理、婴幼儿常见病的预防与护理、婴幼儿营养与卫生保健、游戏组织与指导、婴幼儿语言与心理教育、幼儿安全教育与危机处理等。
主要就业方向包括托幼园所、社会福利机构、早教机构及其他保育机构的保育员、育婴师、早教师等岗位，从事婴幼儿科学养育和生活护理、卫生保健指导，并辅助教师进行幼儿教育等保教工作。此外，该专业学生还可以考取保育员、育婴师、公共营养师、健康管理师等职业资格证书。
幼儿保育专业是一个具有广阔发展前景的专业，随着国家对学前教育的重视和幼儿教育行业的发展，该专业的就业前景将会越来越好。对于喜欢与孩子打交道、热衷于幼儿教育的人来说，这个专业是一个不错的选择。