山东自考可以选择的大学包括：
1. 山东大学
2. 山东财经大学
3. 中国海洋大学
4. 青岛大学
5. 烟台大学
6. 山东理工大学
7. 山东师范大学
8. 齐鲁工业大学
9. 青岛理工大学
10. 中国人民公安大学
11. 临沂大学
12. 齐鲁师范学院
13. 鲁东大学
14. 聊城大学
15. 济南大学
16. 青岛农业大学
17. 青岛科技大学
18. 山东科技大学
19. 潍坊医学院
20. 山东交通学院
21. 山东建筑大学
22. 中国传媒大学
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体院校和专业的选择，建议根据个人实际情况和兴趣进行选择，并关注相关院校的官方通知以获得最新信息