职业大学的考试通常包括以下科目：
文化素质类科目
语文：主要考查语言文字运用能力、阅读理解能力、文学鉴赏能力和写作能力等。
数学：主要考查数学基础知识、基本技能和数学思维能力等。
英语：主要考查英语语言基础知识和基本技能，包括听力、阅读、写作和翻译等。
专业基础类科目
根据报考的专业类别和层次有所不同，主要包括专业相关学科领域的基础知识和基本技能。例如，文史类专业可能包括历史、地理、政治等相关学科的知识；理工类专业可能包括物理、化学、生物等自然科学的基础知识；艺术类专业和体育类专业也会根据各自的专业特点设置相应的专业基础课。
实践技能类科目
主要考查考生对报考专业相关职业技能的掌握程度，考试形式可能包括实验操作、技能展示、案例分析等多种形式。
此外，有些考试形式如“3+专业技能课程证书”考试，还包括以下科目：
公共基础知识：如政治等。
专业技能课程证书：如全国计算机等级证书、全国英语等级证书或广东省中等职业教育专业技能课程考试证书等。
综上所述，职业大学的考试根据不同的专业和考试形式，科目设置也有所不同。建议参考具体院校和专业的招生要求，以获取最准确的考试信息。