职业教育大学就业情况表现出以下特点：
高就业率
根据教育部的数据，2019年全国职业院校毕业生就业率为93.7%，这一数字高于普通本科高校的就业率。
具体到某些学校，如长沙职业技术学院，其2023届毕业生的初次就业率高达92.95%，用人单位综合评价满意度达100%。
专业选择与就业形势
职业院校提供多种专业选择，包括机械制造、电子信息、医药卫生等。其中，机械制造、电子信息等专业的就业形势相对较好，而旅游、酒店管理等专业的就业形势相对较差。
个人素质与就业竞争力
除了专业知识，职业院校也注重学生的职业素养和实践能力的培养。这些素质使得毕业生在求职过程中更具竞争力，能够更容易地获得好的就业机会。
产教融合与校企合作
职业教育注重与企业合作，采用校企共培的模式，如宁夏新东方技工学校就与企业深度合作，企业厨师长进校授课，使毕业生更符合企业需求，同时也更容易就业。
创新手段提升就业质量
一些学校通过创新手段提升就业质量，例如使用大数据将就业服务搬到线上，对接区域特色产业体系培育专业群，搭建“3+2+1”就业推荐全覆盖模式等。
区域产业吸纳能力
不同地区和产业的吸纳能力对职业教育毕业生的就业有重要影响。例如，广东省的二、三产业总产值位居第一，对职业高校毕业生的吸纳能力较强。
社会对职业教育的认可度
虽然存在一些对职业教育的质疑，但越来越多的企业和学生认可职业教育的重要性。许多职校与企业订单培养，一毕业即就业，为毕业生就业提供了保障。
综上所述，职业教育大学在就业方面表现出了较高的就业率和较好的就业形势，专业选择多样，个人素质提升，产教融合和校企合作模式有效，创新手段提高了就业质量，区域产业吸纳能力强，社会认可度逐渐提高。建议学生在选择职业教育时，可以综合考虑自身兴趣和职业规划，选择有较强就业前景的专业和学校。