在湖南省，提供物流专业教育的高等院校包括：
湖南现代物流职业技术学院
专注于现代物流专业，是湖南省唯一以现代物流为主导专业的高等院校。
中南林业科技大学
该校在物流工程专业中排名靠前。
长沙理工大学
包括城南学院等分院，在物流相关专业中有较强的教育实力。
南华大学
在物流工程领域有一定的影响力。
湖南交通工程学院
专注于交通工程，包括物流方向的教育。
湖南工学院
提供包括物流在内的多种专业教育。
湖南师范大学
国家“211工程”重点建设大学，有涉及物流的专业。
湖南商务职业技术学院
在物流管理专业中排名靠前。
湖南工商职业学院
提供物流管理等相关专业的教育。
湖南电气职业技术学院
包括物流方向的专业教育。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和设置可能会根据时间和教育部门的评估有所变动。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关院校或查看最新的教育评估报告