在大学中，UI设计通常属于多个专业领域，包括视觉设计专业、交互设计专业、计算机科学与技术专业、产品设计专业、广告学专业等。以下是一些具体开设UI设计相关课程的专业：
清华大学：
设有工业设计专业，其中包括UI设计课程。该专业注重培养学生的创新能力和实践能力，将理论知识与实际设计相结合。
北京邮电大学：
设有数字媒体艺术与设计专业，该专业包括UI设计等相关课程。该专业培养学生具备扎实的设计理论基础和创新能力，能够熟练运用软件工具进行UI设计。
上海交通大学：
设有信息设计与艺术学专业，该专业包括交互设计和UI设计等课程。学生将学习到用户研究、信息架构、界面设计等方面的知识，培养其分析问题和解决问题的能力。
广州美术学院：
设有信息设计专业，该专业包括界面设计、用户体验设计等方面的课程。学生将通过学习设计基础、软件技术以及市场营销等知识，掌握UI设计的核心理念和实践技能。
中央美术学院 、 中国美术学院、 江南大学、 南京艺术学院、 同济大学、 东华大学、 浙江大学、 中国传媒大学、 鲁迅美术学院、 北京电影学院等高校也开设UI设计相关课程。
视觉设计专业：
该专业是直接相关UI设计的专业之一，也是最常被作为UI设计师进入门槛。
数字媒体艺术专业：
该专业通常课程涵盖网页设计、互动设计、动画制作等方面的内容，为学生提供数字媒体领域的基础知识和技能。
产品设计专业：
该专业通常涵盖用户研究、人机交互、设计思维等方面的内容，为UI设计师提供了解产品设计和用户需求的基础，有利于将UI设计与实际产品需求相结合。
交互设计专业：
专注于用户体验，并对用户界面进行设计和布局，学生可以学习可用性测试报告制作、用户调研方法、交互设计流程等内容。
计算机科学与技术专业：
提供计算机编程和算法设计方面的基础知识，这对于UI设计方面的代码实现非常重要。
软件工程专业：
使学生具备计算机技术方面的专业背景，也有更高的就业前景概率。
建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最符合自己发展方向的专业。例如，如果对交互设计和用户体验有浓厚兴趣，可以选择交互设计专业；如果希望从事数字媒体相关的设计工作，可以选择数字媒体艺术专业或视觉设计专业。同时，具备计算机科学与技术专业背景的学生在UI设计领域也会有很好的发展。