当前中国林业和水利类大学的排名如下：
林业类大学排名（2024年）
西北农林科技大学
排名：第1位
简介：位于陕西省杨凌示范区，是国家“双一流”建设高校和“985工程”及“211工程”重点建设高校。
北京林业大学
排名：第2位
简介：位于北京市，是教育部直属高校，国家“双一流”建设高校和“211工程”建设高校。
南京林业大学
排名：第3位
简介：位于江苏省南京市，是国家林业和草原局与江苏省人民政府共建的省属重点大学。
福建农林大学
排名：第4位
东北林业大学
排名：第5位
中南林业科技大学
排名：第6位
浙江农林大学
排名：第7位
西南林业大学
排名：第8位
信阳农林学院
排名：第9位
水利类大学排名（2024年）
中国农业大学
简介：位于北京市，是国家“双一流”建设高校和“985工程”及“211工程”重点建设高校。
西北农林科技大学
简介：位于陕西省杨凌示范区，是国家“双一流”建设高校和“985工程”及“211工程”重点建设高校。
河海大学
简介：具体排名未提及，但进入全国排名前10%，评级结果为A。
东北农业大学
简介：具体排名未提及，但进入全国排名前25%，评级结果为B+。
内蒙古农业大学
简介：具体排名未提及，但进入全国排名前25%，评级结果为B+。
扬州大学
简介：具体排名未提及，但进入全国排名前25%，评级结果为B+。
石河子大学
简介：具体排名未提及，但进入全国排名前25%，评级结果为B+。
华北水利水电大学
简介：具体排名未提及，但进入全国排名前25%，评级结果为B+。
以上排名仅供参考，具体选择应根据个人兴趣和发展方向来决定。