全国开设钢琴调律专业的大学有：
1. 陕西艺术职业学院
2. 昆明艺术职业学院
3. 黑龙江幼儿师范高等专科学校
4. 宁波职业技术学院
5. 开封文化艺术职业学院
6. 郑州铁路职业技术学院
7. 黑龙江艺术职业学院
8. 上海邦德职业技术学院
9. 江南影视艺术职业学院
10. 湖北艺术职业学院
11. 河北艺术职业学院
12. 湖北三峡职业技术学院
13. 湖南艺术职业学院
14. 广东文艺职业学院
15. 北京戏曲艺术职业学院
16. 天津艺术职业学院
17. 晋中师范高等专科学校
18. 营口职业技术学院
19. 泉州华光职业学院
20. 广西演艺职业学院。
建议您根据自己的兴趣、地理位置和职业规划，从上述院校中挑选合适的大学进行报考。