开设舞蹈编导专业的大学包括但不限于以下这些：
1. 北京舞蹈学院
2. 中央民族大学
3. 天津音乐学院
4. 天津传媒学院
5. 沧州师范学院
6. 河北传媒学院
7. 河北科技学院
8. 山西大学
9. 太原师范学院
10. 忻州师范学院
11. 太原学院
12. 山西工程科技职业大学
13. 内蒙古大学
14. 河南大学
15. 西南民族大学
16. 西安音乐学院
17. 广东海洋大学
18. 上海戏剧学院
19. 解放军艺术学院
20. 南京艺术学院
21. 吉林艺术学院
22. 山东艺术学院
23. 北京师范大学
24. 南京师范大学
25. 湖南师范大学
26. 福建师范大学
27. 北京大学
28. 清华大学
29. 复旦大学
30. 上海音乐学院
31. 中央音乐学院
32. 四川师范大学电影电视学院
33. 浙江传媒学院
34. 北京城市学院
35. 北京联合大学广告学院
36. 东华大学
37. 同济大学电影学院
38. 深圳大学
39. 天津大学
40. 上海师范大学谢晋艺术学院
41. 辽宁大学本山艺术学院
42. 大连艺术学院
43. 北京现代音乐学院
44. 天津体育学院运动与文化艺术学院
45. 河北传媒学院
46. 武汉传媒学院
47. 重庆大学美视电影学院
以上信息以教育部、考试院等权威部门公布的信息为准。