伊宁职业大学（伊犁职业技术学院）的毕业生就业情况总体良好。根据提供的信息，学生就业率达到95%以上，建校以来已经向社会输送了5万余名各类人才，这些毕业生主要在新疆以农牧业为主的生产第一线上发挥着重要作用。具体到就业去向，有40%的毕业生选择在伊犁哈萨克自治州工作，20%选择在乌鲁木齐工作。此外，学院实行双向选择的就业推荐制度，毕业生既可以由学院推荐就业，也可以自主择业。
专业方面，伊宁职业大学设置了包括计算机科学与技术、会计学、护理学、市场营销和旅游管理等多个专业，这些专业根据当前社会需求和行业发展趋势，具有较好的就业前景。例如，计算机科学与技术专业毕业生可以在软件开发、网络安全、数据分析等领域工作；会计学专业的毕业生可以在会计师事务所、企事业单位、金融机构等部门就业；护理学专业的毕业生可以在医院、养老院、社区卫生服务中心等机构从事护理工作；市场营销专业的毕业生可以在广告公司、市场研究机构、企事业单位等领域从事市场推广、销售管理等工作；旅游管理专业培养的人才则可以在旅游规划、景区管理、导游服务等领域发展。
综上所述，伊宁职业大学的毕业生在就业方面表现出了较高的竞争力和广泛的职业选择，就业前景乐观