在河南，有多所大学开设编导相关专业，以下是部分开设编导专业的大学名单：
1. 河南大学
2. 郑州大学
3. 河南师范大学
4. 信阳师范学院
5. 河南科技大学
6. 南阳师范学院
7. 安阳师范学院
8. 许昌学院
9. 中原工学院
10. 南阳理工学院
11. 郑州轻工业学院
12. 郑州航空工业管理学院
13. 周口师范学院
14. 平顶山学院
15. 黄河科技学院
16. 商丘学院
17. 商丘师范学院
18. 河南工业大学
19. 河南理工大学
20. 安阳工学院
21. 河南科技学院
22. 郑州师范学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业可能包含广播电视编导、戏剧影视文学、文艺编导、导演、摄影摄像、电视节目制作、数字媒体艺术等。有些专业既有在艺术类录取的，也有在普通高考录取的。
如果您需要更详细的信息，例如具体的录取要求、专业方向或课程设置，请告知，我会尽力提供帮助